PECHUGA DE PATO GLASEADA EN SALSA DE UVA
arroz salvaje y almendras

PECHUGA FLORENTINA
rellena de espinacas y queso gouda con verduras al grill

PECHUGA A LA PLANCHA
acompañada de verduras al vapor

PECHUGA DE PATO EN SALSA DE TAMARINDO
lentejas salteadas y mango

PECHUGA AL AJILLO DULCE
risotto con coliflor y queso Oaxaca

PECHUGA PAPILLOTE
en crema de cilantro y papa dauphinoise gratín

PECHUGA MARGARITA
gratinada con queso Monzzarella y risotto de espinacas